天下一品 大宮東口店

14時過ぎ訪問☆店内半分くらい


半熟たまごラーメン(こってり)


ということで今日はこちらへ

スープは、ドロンジョの濃厚豚骨。久々のこってりだが、やはりヘビーです。麺が沈みにくい

麺は、中細ストレート。喉越しタイプだが、やはりスープと絡むので重い

具は、チャーシュー1枚に、味玉、メンマ、ねぎ。
チャーシューは、やや薄めかな。軽く脂身がついている
味玉は、軽く半熟タイプ

トータル的に天一のこってりはやはり久々に食べるとけっこう来ますね。あっさりもいつか