めんや正明

移転後は気になりつつも初訪問です…
注文はもちろん「鰤らあめん塩」!久しぶりで楽しみ♪
2人体制というのも有りますが、まず松戸時代と比べると手際が良いです(笑)
スープを飲
めば鰤のコクと旨味が口いっぱいに広がりながらも、鮮魚の臭みを上手く消していて「美味い!」の一言。
具の炙られた鰤も、白菜もオンリーワンで良いね( ´艸`)
遠くても食べに来る価値の有る逸品に仕上がっていて嬉しかったです!