会津ラーメン 和

9/16(祝・月)。初訪問です。18時40分頃入店で、先客2後客3でした。和特製醤油ラーメンを注文。スープはじんわりとしたノスタルジック系。魚介も効いて飽きのこない味ですね。麺は太麺を柔らかめで選択しましたが、うどんの様な食感で美味しかった。かなりの時間茹でていましたが、へこたれていません。本来はこってり系に合わすのがベターでしょうね。メニューも豊富で、席数も多く、地元に密着した姿勢は好感。
◆なお、お店の方に確認したところ、こちらは現在、無休で営業されています。