らーめん 福たけ

シャッター着トップ入店初訪問。多めのメニューに迷いながらメガ豚煮干しつけ麺の3玉をチョイス。開店と同時に続々来店と人気。店内はカウンター16席、テーブル1卓4席。多めのメニューに迷いながらメガ豚煮干しつけ麺の3玉(450g、+100)をチョイス。極太麺のため待つこと12分でご対面。待ってる間にランチタイムはCセット(餃子3個150)がお得と知り追加オーダー。開花楼の麺ってこんなんだっけ?。スープはシチューバリの濃度が高さ。メガ豚というのは豚骨の割合が高いという意味のようです(チャーシューがバカでかいのかと勘違い)。濃度が高いために麺への絡みが良すぎ、2/3ほど食べ進めるとスープが明らかに足りない。3玉なんですからその分のスープを入れてもらわないと…。結局連れに麺を分けて完食。餃子は普通でした。和風煮干しつけ麺の方が良かったかな?スープの量を考えてもらえばいいかも。ごちそうさまでした。