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らーめん 影武者

ez4949
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15:00初訪問、インスパイアが食べたいと入店し、つけ麺を頼んだのだが・・。
つるしこのストレート極太麺は、二郎ではなく大勝軒と同類。ツケだれも、魚粉が効いた甘辛い味付け。ニンニク入れますかと聞かれたが、これってインスパイアじゃないような?ラーメンとつけ麺は、味付けが違うのかしら。普通につけ麺としてはありですが、次回はラーメンにしよう。
あと、ニンニク抜きにしたんだけど、麺皿の底に細かい生ニンニクの粒が(笑)隠し味なのかな。ご馳走さまでした。
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2013-09-18 18:33
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