中華そば屋さん

当店おすすめとあったこちらをオーダー。
あっさりした鶏ガラ醤油味。懐かしさが香るスープだが、しっかりとしたボディにはキレもある。麺は縮れ麺だが、意外に太め。このスープとは合うなぁ。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、なるととオーソドックスだが、チャーシューは柔らかく、厚さもある。なるとも厚切りだ。内容的には値段以上の味わいで、これは嬉しい誤算だった。
店内は奥行きがなく、うなぎの寝床といった感だが、女将さんの接客も良く、飾らない雰囲気も良い。
ちょっとしたつまみとアルコール類もあり、〆にはこのラーメンが一番合いそうだ。
中華そば屋さん うまかった