しあわせ中華そば食堂 にこり

きっせいからの連食。
スープが濃厚そうなこちらをオーダー。正にそのとおりで、茶濁したスープは煮干し全開。苦味やエグミも残しながら、直球な煮干しストレートだ。個人的にはこれはいいねぇガッツリ煮干し補給といった感じだ。
麺は縮れと厚みのある太麺。もちろん悪くはないが、このスープには低加水なストレート麺が自分としては好みだ。
チャーシューも噛み応えのある肉々しいものでなかなか美味しい。
唐揚げ定食や餃子定食もあるが、ラーメンは以前の店とはかなり様子が違い、こちらに軍配だ。
店員さんの接客も良かった。
しあわせ中華そば食堂 にこり うまかった