麺屋こうじ

もりそばを頂きました!
盛りつけも綺麗、水切りも完璧。
冷水で締められた極太麺に濃厚なつけ汁が絡みつきます。
チャーシュー、メンマ、海苔等の具材を楽しんで、最後は割スープで完飲!

美味しかったです(笑)