本年201杯目。
初訪にて「中華そば\680」ぉ。
煮干しの良い香り、一期一会の場所柄か「富田食堂」よりもメリハリしっかり、醤油カエシもシャープだが甘味が強い構成、旨味十分です☆彡
「心の味食品」の細ストレート麺、襖入りだがしなやかで流石!!、凡百だと低加水ぉ合わせがちだが、モッチリしなやかで麺の旨さも堪能できます☆彡
具材のクオリティーも名に恥じないレベル、平日なら並ばない幸せo(^-^)o
ユーザー諸兄がワザワザ行く必要ゎ無いかな!?、一般客の期待にゎ十分に応えてると思います(^^ゞ
名店血統ゎ流石!!、満足の一杯でした☆彡