麺屋 佳佳

メニューは店主修行先を彷彿させるラインナップです。

黒板の期間限定メニューの中から。。。
上記メニューに炙り焼きチャーシューをオーダー☆

つけ汁の丼が大きめで、スープも多めなので嬉しい。

平打ち太麺をスープにつけて啜れば、鶏白湯醤油の和風テイストでしっかりした濃い目の味わいです。

立派なチタケが数本入り、香り味わい食感をじっくり楽しめます。

デフォでついている味玉や、柔らかく煮込まれたカットチャーシューも旨いが、ナスとネギが良い仕事をしてます。

個人的好みですが、中盤以降で柚子を効かせても良いのではないだろうか。。。

トッピングした炙りチャーシューもまわりは香ばしく、中はジューシーでベストな仕上がり。

スープ割も美味しく頂きました。

現在の夜の限定です。
●ピリ牛角煮野菜ラーメン850
●秋野菜カレーつけ麺炙りチャーシュー付き850

ご馳走様でした。