肉玉そば おとど

17:35訪問☆待ち6☆5分で着席


特・肉玉つけ麺(あつもり)+半ライス(無料)


ということで今晩はこちらへ

スープは、ライトドロンジョの鶏豚骨牛醤油味。基本的にはやはり動物系の力を感じますね。先日食べたJAC程甘くはないがよく似ている印象。生卵がかなりマイルドに変えますね

麺は、中太平打ちストレート。あつもりは完全にミスかな。水分だらけでかなり柔らかく食感がほとんどない。量もやや少なめかな

具は、豚バラ適量、チャーシュー1枚に、味玉、生卵、メンマ、ナルト、玉ねぎ、のり1枚に、ねぎ。
豚バラは味付けも程よくすき焼きみたいでグッド。
チャーシューは、縦長でやや厚みがあり軽くジューシーさがあります
味玉は、準半熟。程よい味付けである

ライスと一緒に頂くと確かに良いですね。ただやはり全体量が少ないのと麺が残念だったかな