マルキン本舗 野田店

本日初訪。14時20頃入店しました。5分しない内に着丼です。まずはスープを啜ります。あッ、ゴマ味噌ですね〜。熱々で旨い!麺は中位のストレートで短いですね〜。茹で加減はいいですね。野菜はもやしと少しのキャベツが搭載されています。チャーシューは炙ってありますが、網の焼き目をつけただけに感じました。味は獣臭が若干あります。味玉は旨かった!