ラーメン 長山

18時ごろ訪問☆先客1


味玉ラーメン(太麺)


ということで今晩はこちらへ

スープは、ライトドロンジョの鶏豚骨。やや白濁気味でやはり豚が圧倒的に鶏より主張しているかな。

麺は、太ストレート。ワシワシ感があり、喰らうタイプ。スープとの相性も悪くないかな

具は、チャーシュー2枚に、味玉、メンマ、のり、ねぎ。
チャーシューは、けっこうホロホロしており柔らかい
味玉は、ライトトロリ。味は普通かな

トータル的に変な印象は受けないが味が一辺倒で何かもう一捻り欲しいかな
か