らー麺 藤原家

新しく始まった現象を頂きに訪問。

上記メニューの塩に豚ローストトッピングにてオーダー☆

藻塩を使ったスープは安定感があり細麺とのマッチングも良いです。

ただもう少し深味があると、個人的に好みにはまる味わいです。

そして今回の主役はタップリ餡が詰まった雲呑。

肉汁ジューシー味わいも良く、皮まで美味しい。

「最高にうまい!!」と謳うだけあると思います。

2種類の葱が良いアクセントになってます。

豚ロースト、味玉も美味しく頂きました。

機会があれば、この雲呑を醤油でも頂きたいと思います。

ご馳走様でした。