サッポロらーめん 赤星

本年215杯目。
初訪にて「醤油ラーメン\500+炙り鶏チャーシュー(限定20)\50」ぉ。

白濁スープゎ鶏と脂+軽い魚介のアトム補完、チャーシュー下茹での脂分が回った自作風味、突き抜ける旨味が無いが和む旨さ(´Д`)☆彡

道内初体験wの真っ白ストレート麺、程良い弾力でスープ乗りも◎。

岩海苔と切り出しデカイ葱が良い変化、チャーシューにメンマに煮卵まで搭載(☆o☆)、「炙り鶏チャーシュー」ゎ出汁ガラだが十分旨い、マストオーダーだと思います☆彡

洗練とゎ違う方向だが、気概が乗った最高な一杯!!、他の味も是非とも食べてみたい(^O^)/

絶対に支店が出せない原価率だろな〜しかも無休(◎o◯;)、オススメしたい良店でした☆彡