三角屋

本日はいつも通りに回り回ってコチラにお世話になりました。

今日はチャシューメンを注文です。

今日のスープは透明感バツグンで、動物系に煮干しとカツオ節の風味が良く出ており、どちらかといえば、カツオが強くカツオ7:3かな〜。
久々のカツオ汁的なスープで、チヨイチョイやわい麺とこのスープで頂き、少ししてブラックペッパーをちょい入れたら、一気にしまります。
麺、スープと完食でした。
福島県最古のラーメン店のを堪能致しました。

ご馳走様でした。また、伺いますね。