北海ラーメン

本日連食、北海らーめんに。
このお店、昭和の高度経済成長期的なワイルドさを感じます。
まずほその場所。同じ敷地内には性神の館、運送会社の車両置き場兼事務所。そんな所にポツンとお店。Oh〜chaos!
となれば注文するメニューは当然北海らーめんの味噌!
このメニューもやはりそんなワイルドさを感じる。
味噌は強め、尚かつ具がワイルド。
茹で野菜のモヤシ、キャベツ、大量のコーンまではどうということないが、増えるワカメがそのままドサッ!玉子は半熟煮玉子では当然違い、ハードボイルド。高級らーめんの具にあるカニなどではなくカニカマ。まるで子供のころクリスマスのときシャンパンと思って飲んだシャンメリーのようなワイルドさ。chaos!
今日駐車場にクルマを停めたときちょうど暖簾を片付けてる途中。それでも中に迎い入れてくれました。こんなところもあの頃の昭和。
明日の活力を頂きました。
ごちそうさまでした。