山形飛島 亞呉屋 仙台店

本日2軒目に、コチラに初訪問しました。

クチコミで中華そばは余り期待出来なそうなんで、私はあごだしどろつけ麺、息子は中華そばをお初の券売機(けんたろう)かな…で購入して、着席。
カウンターのみの仕様で一人で入るのには良いですね。
さて、つけ麺ですが、つけ汁は確かにどろ系で表面にはゴマが浮かびます。
麺は全粒粉で色つき麺で、モッチリ好みです。
チャーシューですが、豚バラスライスがウス〓イのが2枚、メンマ、味たまが付いてます。
つけ汁からは残念ながら、あごだしの風味は感じられませんでしたが、煮干し、乾物からの出汁感はあり、動物系とのバランスはいい感じでした。
息子の中華そばは感想は普通かな…との話しでした。
ご馳走様でした。