ボリュームの幸華

本日は久々の県北。旧黒磯のこちらに。
宴会も受け付けております。中華料理系定食屋。
しかし、麺料理はかなり多いです。
サッポロラーメン類は醤油、味噌、塩と3種類あり、それとは別に麺類も醤も用意されております。こちらは豚骨やワンタンメンなど分類されてます。
私はその麺類の中から『鶏塩ラーメン』を注文。ちなみにこちらは650円、サッポロラーメンの塩は800円。
着丼。
わりと緑色ぽいスープ。塩分と油分は強め。旨味で整えてあります。
具は、海苔、メンマ、ほうれん草、小口切りのネギ、ワカメそして鶏チャーシュー。だから鶏塩?
麺は中縮れ。
次回はサッポロラーメンシリーズを。
ごちそうさまでした。