室壱羅麺

('10/06訪問)
東京出張のときに食べてきました。夜の部の開店に合わせて5時前に行ったのですが、折あしくひどい雨で隣のビルで雨宿りして開店を待ち、お陰で開店一番乗りで食べる事ができました。

注文して出て来たラーメンは見た目は結構パンチが効いていそうでしたが、いざすすると意外にもマイルドでまろやか。丁寧にスープを処理しているのがわかるような上品な味わいです。しかも、そこに薬味として入れてある生姜がまた効いて口を飽きさせません。それに麺もチャーシューもなかなか美味しく、本当に秀逸な一杯でした。ご馳走様でした。