らーめんエックス

牛すじぶっかけ麺(10食限定)の汁なし麺をオーダー。
店主は若いが、中々爽やかでイケメン君の方で丁寧な応対が非常によかった。
丁寧な調理されていて約10分ぐらいで油そばが出来上がった。
見ると美味しそうな牛スジがゴロゴロど乗っており廻りにネギがトッピングされていた。麺は濃いめの旨醤油を中太麺に絡めてあり旨そう。
食べると私の予想してた油そばとは違い塩分ちょうどいい。
トッピングの牛スジも甘さはかなり控えめだけど掻き混ぜると牛スジの油が混ざり合いめちゃめちゃ美味しかった。
底に少し残った醤油タレが牛スジに絡んでいるのを見て、スープ割か、別の器にスープを付けてくれると満足するし嬉しいんだけどなぁと思った。
牛スジぶっかけ麺は始めたばかりだそうなので今後のご活躍を期待します。

また来ます、美味しかった。御馳走さま。