らーめん与七

11:06到着、先客1人後客11人。みそらーめん+半熟味玉を注文☆
スープは濃厚な豚骨ベースですが、味噌自体は口当たりが良くて、濃厚ながらもしつこくない味わいです。卓上の醤油ダレや激辛高菜や紅生姜で味変させる事も出来ます。
麺は太縮れ麺で、プリプリとした食感です。濃厚なスープがしっかりと絡みます。
チャーシューは薄くスライスされた物が1枚入っていて、炙られていて香ばしいです。
味玉は濃厚な味わいで、インパクトがあります。
その他にはもやしと肉ミンチと葱が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席が設置されていて、シンプルな造りです。接客はかなり丁寧で、申し分ありません。
濃厚でどことなく無鉄砲らしさのある味噌ラーメンですね。ご馳走さまでした。