らー麺屋 もんど

くそオヤジにふられ子供二人を連れて商店街をぶらぶら〜でここへ。
今どきの複雑化した出汁とは違い動物系を全面に出したスープ、ただ太麺の圧迫感にまけてバランスが悪いかな?このスープなら縮れた細麺が合うかも。
チャーシューが5枚乗った肉増し750円はお値打ち価格。
一方、つけ麺のつけダレはニンニクの香りがきき過ぎの醤油系〜これも舌が肥えたラーメン通には物足りないかも。
店主のラーメン造りに向かう真摯な態度を見るとコレからかなって感じの店です!