田村屋

未訪店の『八竹』『ようすけ』に向かうものの両店とも定休日。完全にリサーチミス。それならばようすけ店主の修行先『田村屋』に。3年ぷりぐらい。
店頭に11/12、8周年記念イベント、ラーメン100円とありました。
ラーメンを注文。
動物系の後に節系がくるスープ。美味。
麺は青竹手打ち麺。佐野系ピロピロ麺というよりは力強いタイプ。麺計量後一手揉みするのが美味しさのコツか?
あっさりながらも美味しい一杯。
Walkerクーポンにてソフトドリンクを。
ごちそうさまでした。