中華そば 閃

11/4分…

以前から気になりつつも初訪です!

お昼時結構な行列が出来てました!

つけめん麺大盛りを券売機にて

Pushおぉ━━━━━(σ・∀・)σ━━━━━ん!!!!

店内貝柱系の香り?
期待が高まります

キタ━━(゜Д゜;)━━━!!!!!


清湯系のつけ汁は酸味で食べさせるTypeかも?ですけどベースの出汁がしっかりしてるので香り旨味ともしっかり主張してトータル的はバランス良く旨いですね!

平打ち系の麺も凄く滑らかで風味も良く
存在感の有る良い麺で決してスープに負けてなく旨い!!


多分このスープだったらラーメンもかなり美味しいんじゃないかと想像してしまいました


ごちそうさまでしたー♪♪


今週のラーカツ格言!

スープ割り
時には酸味が邪魔をする!