らーめん 海花

3、4年ぶり。2回目の訪問。
上記メニューを醤油で注文。細麺をチョイス。
具は海苔にナルト、メンマに味玉1/2。薬味に小口のネギ。そしてパイコ(こちらのお店ではパイコと表記。パーコーではありません。排骨!)
スープはガラスープに旨味補填、私のチョイスした細麺はかんすい強めの印象。
丼は背が低く口が大きく縁が厚いタイプ。
衣が溶けて味変するのはパーコー麺の共通事項。
私的にはもう少し衣厚く、パイコの切り方が細い方が良かったか。
ごちそうさまでした。