博多 一幸舎 デイトス店

'12/02訪問

博多出張でデイトスでラーメン屋をハシゴ。だるまさんは二年前にも入ったので新風さんに続いて一幸舎さんへ。基本750円に味玉100円+替玉150円。

新風さんとは対照的にこれぞ博多だ!!と言わんばかるに豚骨がビンビンとくる。スープはトロトロにクリーミー。麺も嬉しい博多独特の風味。煮玉子は新風さんほどにはトロトロではなかったがスープに溶かし麺に絡めてうまうまと。穂先メンマもうまい。

これぞ博多豚骨!!博多に来たなあと実感!!メニューで替玉に焼きラーメンて何だろう?宿題ができてしまった。進化してて嬉しいぞ!博多を堪能しました。御馳走様でした。