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麺処 まさる

スキンヘッド
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本日、汐入のショッパーズでボウリングをやった後車で3分位の所なので13時過ぎに来店で店内3人とちと寂し441
此処の麺量は普通(茹で前)120g中180g大240gっす。
麺は少しウェーブの掛かった中細麺でラーメンつけ麺共通。 まず、ラーメンは昨今の濃厚魚介豚骨とは一線を引く余り脂の浮いてない半濁タイプの魚介醤油味で具は大きめのバラチャーシュー1枚、メンマ、半熟卵半身、水菜、刻み葱でこれも共通でつけ麺のつけ汁は若干醤油ダレが濃いめで酢が入ってる酸味の効いた味っす。全体的には無難にまとまってるかな?って印象したっ2もちろん、あっという間に完食。
麺大盛(240g)以上を食べたい人は現金追加でやってくれるよ734(店主に確認済み。但しつけ麺のみ)
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2013-11-11 18:17
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