らぁめん大山 水戸店

11:55初訪問?かな?。前客4。店内はカウンター9席とテーブル4卓の18席位。隣のテツと迷ったが、2年ほど前に行った大山本店のことを思い出し久々に味わおうとこちらに。待つこと8分でご対面。つけ麺には坦々もあるがシンプルな方をチョイス。お客が少ないせいか店員さんも何処と無く活気がない。平打ち縮れのこの麺は好み。麺の上に乗せられたもやしも珍しい。分厚いチャーシューのトッピングにも興味を惹かれたが、ここは我慢。ニンニクも都合上ご遠慮。さっぱり魚介系のスープは返って新鮮な今日この頃。久々の大山の味、スープがちょっと少ないかな?。最後まで美味しくいただきました。スープがちょっとすごちそうさまでした。