中華ソバ専門店 赤坂味一 亀戸店

11/14(木)。初訪問です。14時55分頃入店で、先客1後客1でした。中華そばを注文。スープは煮干しがガツンとくるが、表面的ではなく、奥深さを感じるもの。支店とはいえ、やはり老舗の力ですね。麺は、しっかり茹でてありますが、ツルツルとした食感とコシが楽しい。何と言っても、これで500円とは、驚きのクオリティ。近くなら通うだろうなー。