味工房山一

'12/07訪問

久しぶりにこのお店でラーメンを食べてきました。今回はラーメン600円を大盛1.5玉150円増しで注文しました。メニューはラーメンメニューの他にはチャーハンとカレーライスがあります。ちなみに麺ダブル2玉で250円増し、トリプル3玉で400円増しです。

スープは風味が少し弱いがまあまあ良い味を出している。しかしちょっと油気が多めで中高年には飽き易いかも。麺は手打ちの中太の縮れでなかなか美味しいです。具はチャーシュー、メンマ、海苔、刻み葱とシンプル。チャーシューはとろとろと柔らかく美味しいでした。ごちそうさまでした。