中華そば ○喜

11/15、ロゼオからの連食で初訪問です。中華そば(小)を頂きました。凝縮した煮干の旨味と、なかなかの酸味を感じるスープは今まで飲んだ魚介醤油系の中では一番、強烈でしたね。また食感の良い中細縮れ麺も美味で、全体に煮干を余すことなく味わった一杯でした。次は売り切れだったチャーハンと中華そばを頂きに伺いたいと思います。