手打ちそば 福蔵

★冷やしラーメン700円(平成24年7月昼食)/冷たいスープは意図してなのかかなりしょっぱい。冷たいために塩みがかなり強調されたのだろうか。麺は中太縮れの普通の中華麺ですが、前に暖かい下足天中華で食べた時より美味しく感じました。具材は賑やかでパイナップル・チャーシュー・レンコン・メンマ・ハム・キュウリ・ナルト・水菜・葱・糸唐辛子と色鮮やかに盛り沢山。レンコンとパイナップルとは面白い。水菜は水菜本来の風味とえぐみもしっかりした新鮮な地物みたいです。なお、今回は50円キャッシュバックサービス中との事で650円でお会計しました。