ラーメン 竜家

今日も絶好のラー活日和(^^)相模線に乗って寒川へ。此方へは初訪問です。ラーメンを麺 柔か目、脂少な目で頂きました。麺は太いストレート、酒井さんの麺は柔らか目で頂くと、モチモチでとても素晴らしい(^^)スープは豚骨醤油。脂少な目で醤油の味わいがハッキリと表れて私好みに(^-^)vトッピは家系定番の海苔、チャーシュー、ほうれん草。特にチャーシューは、あっさりした味付けで これまた私好み(^^)v これは、かなりレベルの高い家系ですゾ(^-^)v御馳走様でした。m(__)m