百福亭

★味噌らーめん650円(平成24年8月昼食)/赤湯といえば味噌、しかし他の赤湯系に比べてやさしいまろやかな味わい。それでも味噌の風味と味わいはしっかりとしています。具はチャーシュー3・モヤシ・キャベツ・人参・コーン・ワカメ・メンマ・茹玉子・刻葱で具材的にも赤湯系と言うよりは山形系の蕎麦屋中華に近い。テーブルの上の青海苔のフリカケは赤湯系のこだわりだろうか。