ラーメン味来道

★肉らぁめん大盛800円(平成24年8月夕食)/二回目は肉らぁめん700円を大盛100円増しで頂きました。肉にこだわる店主のオススメのメニューのようです。肉以外にはメンマ・レタス・白髪葱とシンプルですが、肉の旨味がスープに良く溶け込んで旨い。食べながらふと新庄のモツラーメンが頭をよぎる。一概に比較はできないが、前に食べたモツラーメンは中華にモツ煮込みを乗せただけの感じでスープとうまく一体感がなかったような気がしました。その意味ではこのラーメンはうまく一体化してる上に、とかくくどくなりそうな所をシャキシャキの葱とレタスがうまく名アシストしてくれる。しかも癖のあるスジ肉がほろほらと柔らかく麺に絡まりこれまたうまく出来ています。