金竜 中国料理店

('12/10訪問)

山形ラーメンスタンプラリー25件目の初入店です。久しぶりの中華料理店のラーメンです。ラーメン550円以外のラーメンはいかにも中華料理店といったラインナップですが、その中で注文は広東麺700円としました。麺を注文の方には一口ライスがサービスで付きます。更に食後にミニ杏仁豆腐のデザートサービスもありました。

スープは五目あんかけも含めて濃ゆい中華スープの味ですが、特長としてかなり生姜の風味が効いています。どうしても馴染みの江南春の味と比べてしまいますが、やはり江南春の味の方が私には好みでしょうか。麺は酒井製麺の細いストレート麺です。コシはしっかりしています。具材の五目あんかけも美味しくいただき、レンゲにライスを少量とってミニ中華飯を作ったりして楽しみました。ただ、人参のカットが厚すぎたり、太めのさやえんどう等、五目あんかけに部分的に火が通っていない感じがありました。

サービスも良くトータルで悪くはないですが、もうひとつの感じです。ごちそうさまでした。