かど久

★あじゃぱーラーメン800円(平成24年12月昼食)/何があじゃぱーなのか(ネーミングセンスはかなり古い?)はラーメンにとんかつを乗せたから…でしょうか?県産豚とメニューにはありますが、この店の変わり種メニューの最近のイチオシのようです。ベースは普通の中華とは思いますがマー油を垂らしてるようなので米沢中華を予想してるとまったく違うので最初はとまどうかも。しかも九州ラーメンのように細切パリパリキクラゲが乗ってるのも変わってます。マー油とキクラゲとコシのある細麺のおかげなのか、豚骨でもストレート麺でもないのに、一瞬、九州ラーメンでも食ってるのかと錯覚しそうです。予想外に旨かったのがなぜかトンカツ!ラーメンを食べに来てトンカツが旨いというのも変な話ですが、ラーメン屋にしてはトンカツの揚げ具合はとても良い。メニューにあるか知りませんがカツ丼で食べたいほど!マー油ブレンドのソースをかけてるそうですが逆にソースが邪魔に感じました。この変なソースとマー油と中華のスープが混ざりあって、しまいに妙なスープになったようで胃が変になりそう。でも意外に面白いラーメンで楽しめました。