千日堂そばや

This is 中華そば!
麺もつるっとして昔ながら(^з^) スープもほんのり魚ダシで動物系のコクが邪魔しないアッサリ(^_^)
チャーシューはモモとおそらく?ロースの2種類! 味が染みてて、食感を残しつつ、硬くない。 美味しかった〜〜!
ご馳走様でした(笑)