丸岩ラーメン

本年273杯目。
昭和5年創業の超老舗、初訪にて「ラーメン\550」ぉ。

シンプルな鳥ガラと野菜のスープ、鶏油や醤油返しも優しいバランス、飲みやすくて好きです☆彡

珍しく極細麺ぉ合わせ、程よい弾力と加水率でスープと合わせて、優しい印象が更に+。

甘すぎない自家製メンマが良い歯ごたえ、噛み締める本物の焼豚がすこぶる旨い!!、豚臭と旨味が丁度良く、小売りしてるのも納得☆彡

ファミリー向けな店内と設備だが、実力十分な良店です(^^ゞ
インパクト向きじゃないが、多数のメニューに興味が惹かれます☆彡