東京油組総本店 吉祥寺組

パイナップルラーメン屋さん パパパパパインからの連食。
デフォの油そばにパルメザンチーズ50円、半熟たまご100円を追加。
麺量は並が160g、大盛が240gでW盛まで値段は同一だ。タレは醤油が効いた味わいで特に何か突出しておらず普通の美味しさかな。チーズやたまごで濃厚さを増してはいたが、途中でラー油や酢を回しかけて調整。
麺は一粒の小麦から6%しか採れないというアリューロン層が入っているとか。麺自体は太いが、食感はソフトタッチだなぁ。
メニューは油そばと辛味噌油そばの2つに量やトッピングで変化をつけている。シンプルな構成だが、初めての人やめったに食べない人にはわかりやすいかも。
店内は広く、なかなかきれい。