麺屋 たか

12/5分。
12/1に大田原市に移転オープンした『麺屋 たか』
移転初日は大変賑わったみたいです。
私は12/5に訪問。移転後は当然初。移転前からは10ヶ月ぶりです。
今回は軽めの煮干しラーメンを注文。このメニュー幅の広さとCPの優秀さが、ファミリー層にも受け入れらる要因ですね。
店の外から見える製麺室には『オーション』『スーパーファイン』『和華』などの小麦粉が。
本日の特別麺は
初代特製極太麺、
三代目剛麺は玉子麺、
全粒粉麺D、こちらも極太麺。
なるほど、納得です。
開店入店のお客にはスープのテイスティングがありますが、こちらも継続。
こんな風に、麺を選べたりテイスティングできたりするところがフリークをも惹き付ける所。
今回頂いた『煮干しラーメン』は煮干しの風味豊かな一杯。
選択した玉子麺よりデフォの麺の方が合うかも。もちろん、この麺自体は美味しい麺です。
隣客のつけ麺やニンニク野菜の盛りは、さすがに『たか』
G系ファンも納得できるのでは。
こちらでも頑張って下さい。

カーナビで来る人のために。
住所
栃木県大田原市加治屋83-178
らーナビさん、訂正お願いします。