10ヶ月振りの訪問です
夜の部開始間もなく、前2で好きな席を確保〓
空腹に付き、【大盛+メンマ/麺カタメ・脂マシ・味濃いめ】でオーダーしました
出て来るなりスープからいただきましたが、いつもより液体脂が多めかなと感じました…
とはいえいつものように、デフォでも野菜はがっつり盛られ、有料トッピのメンマも負けじと多く、豚さんは箸で簡単に切れるホロホロ感にプラス味も文句なく旨い
しいてあげるならば、乳化と云いますか、コクが少ないので私はいつも脂マシにしていますが、脂では限界がありますね…
全般的には今更ながら素晴らしく大変美味しくいただきました
ご馳走様でした