らーめん まとい

煮干しのさらさらした感じが前面に出ている…が、完璧な魚介ではないと思う
そこまでこってりしすぎず、かといえ味気ないといった風体でもなく
中太麺とあわせそれなりの満足感を味わえる。
味玉は醤油漬け、黄身の内部(一部)がとろっとしているぐらいで、ほとんどが柔らかい固形

つじ田は並んでるから…という方には是非!
というかそれじゃもったいない気もする、割とオススメラーメン