つけ麺屋 やすべえ 赤坂店

12/11(水)の夕方久々にやすべえに。アイドルタイムなので空いていました。
辛味MAX(0円)、つぶし生ニンニク(0円)、野菜(100円)を並盛で。
やすべえのつけダレは甘さがフューチャーされることが多いですが、その中にも魚の出汁がしっかりと感じられ、バランスが取れた作りだと思います。
ツヤがありモッチリ感と弾力のある太麺もかなり美味しいです。
つぶし生ニンニクは別皿でもらいましたが、途中で入れるとガツンとしたパンチが加わります。辛味つけ麺と好相性。
スルスルっと完食。やっぱりたまには食べたいつけ麺です。
いやぁ、おいしかったー(^^)