ラーメン とりとん

ぼんくらからの連食。到着すると満席、待ち1人。やや回転が悪いが、10分ほど待って入店。魚介ラーメンを選択。
麺量は並でゆで前約200gとある。その麺は自家製麺で断面は長方形の太麺ストレートだ。硬さはそれほどでもなく、うどんぽい味わい。量はあるが、けっこう食べやすい麺だ。スープは甘味のある少しトロンとしたもので、魚介はよく出ており、こちらも飲みやすい。チャーシューも厚みがあって大きい。
以前訪問した際は早仕舞い、今日も途中休みを取っており、営業時間が不安定だが、土日の営業時間は基本11時から売り切れまでとのこと。
けっこう地元では人気になっているようなので、安定した提供を望みたい。
ラーメンとりとん うまかった