ラーメン荘 歴史を刻め

11:05到着、先客3人後客3人。つけめん狙いだったのですが売り切れになっていたので、ラーメンの札に白い洗濯バサミで挟んで、ニンニク少しコールで注文☆
スープは二郎特有の濃くて背脂ギトギトタイプで、途中でギブアップしそうになりますが、なぜかレンゲが止まらないように魔法が掛けられています。
麺は極太縮れ麺を固めに茹で上げられていて、ガシガシとした食感なんですが、食べづらくはないです。量は何gか分かりませんが、さほど多いようには思いませんでした。
チャーシューはデカくカットされた物が幾つか入っていて、柔らかくて肉々しいです。
野菜はくたっとしていて、食べやすいですがシャキシャキ感は楽しめません。
店内はカウンター席のみで狭く、その中で店員さんは大きな声で接客されていました。
巷に溢れる二郎風ではなく、しっかりと二郎インスパしていて美味しかったです。ご馳走さまでした。