ゴリラーメン

21時前訪問☆先客3


まぜブタ(アブラ、タマネギ、チーズ)+玉子


ということで今晩はこちらへ

タレ(スープ)はシャバ系の二郎テイスト豚骨醤油味。基本的にスタンダードな二郎インスパイア。動物系がよく出ているが、酸味がややあるか

麺は極太ストレート。ゴワゴワガッツリ喰らうタイプ。なかなか歯応えがあり良いですね

具は、豚5、6切れに、味玉、生玉子、もやし。他にマスタード、チーズ
ブタは悪くないがもう少しパサつき控えめのトロ肉がよかったかな。
味玉は、ほんのりトロリタイプ。

トータル的にやはりボリューム、パワフル感はさすがだが、ややマスタードなどの酸味、チーズのクセがあるのが味を消していたかな

ごちそうさま