麺 藏藏

本日はこちらに。今年3回目、6ヶ月ぶりの訪問。
1年2ヶ月ぶりに上記メニューを注文。またまた、チャーシューと味玉注文するの忘れました。
チーズ、バジル、味噌で、まったりした口の中をプチトマトでサッパリにし、後半はハラペーニョと鷹の爪で味変ミクスチャー。
完成度の高い一杯。
まさに藏藏スタイル。
ごちそうさまでした。