ラーメン 二代目 富士

初めて伺いました
ナビとはやや違う場所だったので少し迷いましたが、なんとか発見して離れた共同駐車場も分かりました
13時過ぎていたこともり、前1でした
気さくな店長さん自らお冷やを出して頂いた際に、麺量を聞くと200gだそうで、大盛にするか悩みましたが、店長さんが高校生ぐらいしか食べきれないとの助言もあり、デフォに野菜マシに落ち着きました
結果的にはやはり全然余裕で食べられたので大盛にしても良かったのですが…
システムこそJ系ですが、全くと言い切っても良い程スープが違いました
第一印象はタンメンの醤油風味って感じで驚きました
やや塩っぱ目ですが、透き通る程上品な醤油味で、J系特有のコクや乳化、カネシ等々は感じられませんでした!
麺は中細のストレート、ツルシコ系といいますか、適度なモッチリ感があり食べ易かったですよ
全体的には纏まりの良い仕上がりで美味しかったです